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Primi Piatti

Oggi è giovedì e guarda caso i bambini avevano voglia di gnocchi. Non avendo patate a disposizione e non volendo sentire le lamentele di piccolo nano (figliolo più piccolo), ho pensato di utilizzare la ricetta proposta ai corsi di cucina per bambini e salvare così il pranzo tanto desiderato.

Anni fa sempre per la medesima richiesta e sempre trovandomi senza patate,  avevo pensato di provare ad utilizzare il preparato per purè….sì sì non guardate in modo schifato lo schermo…sì lui il preparato per purè, quello finito nella mia dispensa per un “errorino tecnico” causato da  marito distratto convinto di aver preso del pane grattugiato. Dopo un paio di tentativi sono riuscita a tirarne fuori qualcosa di buono, anzi di ottimo, tanto che un giorno mia madre (grande esperta di gnocchi di cui ovviamente non da la ricetta) è rimasta stupefatta di quanto fossero simili ai suoi……e ad oggi non sa che erano fatti con una bustina di purè in fiocchi.

Tornando alla nostra ricetta, il mio consiglio è di preferire preparati con il 98/99% di patate, se ne trovano diversi in commercio e non avrete difficoltà a trovarli. Un altro consiglio è quello di sfruttare questa ricetta così facile per farvi aiutare dai vostri bimbi, ne saranno entusiasti e voi come per magia vincerete il premio mamma e/o papà dell’anno.

Passiamo però agli ingredienti, che sicuramente (tranne per il purè in fiocchi) saranno presenti nella vostra dispensa.

 

 

Fatemi sapere se vi sono piaciuti  e se vi va condividete la ricetta