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tecniche, corsi, tutorial e curiosità

corso biscotti tedeschi

Nuove ricette per il corso dedicato alla tradizionale biscotteria natalizia tedesca

a breve il programma

 

Quota di partecipazione € 45
orario del corso 20/23

 

visto il grande successo dell’anno scorso,riproponiamo il corso dedicati ai biscotti Natalizi Tedeschi.

per chi invece avesse già frequentato il corso, il 30 novembre ci sarà un corso con nuove ricette

 

durante questa serata realizzeremo:

Vanillekipferln o i Kifeletti
(frolla delicatissima alle mandorle, profumata alla vaniglia)

Rumwuerfel
(quadrotti al cioccolato, glassati con ganache a freddo al Rum)

Florentiner
(i Fiorentini con miele, frutta secca e cioccolato)

Spekulatius
(i classici speziati di Natale)

Hausfreunde
(gli “amici di famiglia” ai canditi)

Marzipan-Spritzgebaeck
(frolla montata al marzapane con marmellata di frutti rossi)

Quota di partecipazione € 45
orario del corso 20/23