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tecniche, corsi, tutorial e curiosità

corso di cucina

Ilenia ci guiderà alla realizzazione di un menù perfetto, dall’antipasto al dolce.

Preparate il grembiule perchè Ilenia vi farà lavorare, ogni partecipante participerà attivamente alla realizzazione dei piatti sotto la guida di Ilenia e a fine serata (se somigliate a me pure durante) si cenerà con tutto ciò che è stato preparato

eccovi le ricette della serata:

  • Baci di dama speziati
  • Raviolo aperto con lamelle di porcini e ragù di mazzancolle su un letto di bisque
  • Merluzzo in crosta di S. Daniele con crema di occhio nero
  • Cestino di sfoglia con mousse al mascarpone e zucca caramellata
  • numero massimo di partecipanti 12

 

Per associarsi basta versare il giorno del corso €20, verrà rilasciata una tessera associativa valida un anno che vi  permetterà di usufruire degli sconti sui corsi, di partecipare a eventi e corsi gratuiti e ottenere sconti presso esercizi commerciali e siti web

 

http://www.ileniabazzacco.com/