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tecniche, corsi, tutorial e curiosità

torte dolci

Un nuovo appuntamento con la domenica in cucina.

Una mattinata dedicata alla preparazione di golose, sane e nutrienti torte, dolci o salate, ripiene o farcite, in versione 100% vegetale.

Tante proposte adatte per gite fuori porta, pranzi in ufficio, merende stuzzicanti, tutte realizzate prestando la massima attenzione alla qualità degli ingredienti, al loro valore nutrizionale, alla creazione di una giusta armonia tra sapori e consistenze.

Insieme realizzeremo diverse proposte, sia dolci che salate, individuando quali impasti meglio s’adattano alle singole preparazioni, quali ripieni e farciture creative, sapranno stuzzicare l’acquolina dei più scettici.

Il corso lavorerà sia sul piano tecnico-gastronomico, che sul piano nutrizionale-olistico; perché il cibo è un importante strumento di benessere.

Il corso è a numero chiuso, pertanto è necessaria la preiscrizione.

Per informazioni ed iscrizioni: 338 2393304 oppure info@silviacappellazzo.it